ЦКТ 2 000 л для квасу (2400 л загальний об'єм)

Порівняно з класичними схемами отримання квасу,бродіння в ЦКТ має ряд переваг, серед яких скорочення необхідних площ, зручність проведення миття ємностей (можливість впровадження в системи CIP- миття), можливість установки обладнання на вулиці, а також скорочення термінів виробництва квасу. Також, закрите бродіння мінімізує вірогідність зараження продукту і знижує вірогідність згубного впливу кисню на напій.

Для підтримки необхідної температури апарат забезпечений сорочкою охолодження, а для підтримки необхідного тиску в баку передбачений шпунт-апарат. Для миття та внесення дріжджів передбачений ревізійний люк, розташування якого може бути як на циліндричній частині апарату, так і на його кришці.

Якщо Ви хочете купити цилиндро-конічні танки, звернувшись в нашу компанію Ви отримаєте повну консультацію інженера-конструктора і технолога.

Також у Вас є можливість купити ЦКТ недорого, оскільки компанія "Wise-Master" є виробником харчового обладнання та має досвід з виготовлення та монтажу обладнання.

Технічні характеристики:

Матеріал AISI 304

Сорочка охолодження

Ізоляція мінеральна вата або пінополіуретан

Запірна Арматура

D = 1500 мм

H = 2950 мм

DN = 32

V загальний = 2 400 л

V робочий = 2 000 л