ПВК

Пароводяні котла лінійки дистиляторів.

Мідні, нержавіючі і мідь+нержавіюча сталь.

Обсяг від 50 л та вище.

Різна комплектація.

 

У пароводяних котлів (ПВК) нагрів здійснюється через сорочку: є основна ємність, в якій знаходиться брага, довкола основної ємності сорочка, в яку заливається вода для нагрівання. Розігрів води здійснюється за допомогою нержавіючих ТЕНів. Температура у сорочці досягає 107-110 градусів. Рідина, що покриває ТЕНи, переходить у пар, тим самим нагріває всю поверхню стінок основної ємності. За рахунок такого типу нагрівання не відбувається присихання та пригоряння густих зернових та фруктових браг, що захищає кінцевий продукт від небажаних смакових та ароматичних ефектів.

Для збільшення ККД нагріву, пароводяний котел має бути термоізольованим (утепленим). Ви можете зробити ізоляцію самі, або замовити професійну ізоляцію у нас (з ізолюючим матеріалом і нержавіючим облицюванням).
Так, як всередині сорочки нагріву утворюється надлишковий тиск, ми рекомендуємо на ПВК в ОБОВ'ЯЗКОВОМУ ПОРЯДКУ комплектувати групою безпеки, що складається з підривного (клапану скидання надлишкового тиску) і зворотного клапана (вакумного клапану) і  з манометру. Для зручності приготування пивного сусла ПВК також оснащують фальшдном.